Что нельзя есть при псориазе

Что нельзя есть при псориазе

Некоторые люди, страдающие псориазом, убеждены в том, что еда напрямую влияет на состояние и вид их кожи. Отчасти это верно, по мнению Джерри Бэгела, доктора медицинских наук из Виндзорской дерматологии в Восточном Виндзоре и Хайтстауне, штат Нью-Джерси. Просто этот факт не имеет научных доказательств. Тем не менее, он утверждает, что если вы обнаружили, что определенная пища или напитки только усугубляют симптомы псориаза, то их стоит исключить из вашего рациона.

Продукты, которые нельзя употреблять при псориазе

Здесь представлены продукты питания и напитки, которые наиболее часто упоминаются больными, когда речь идет об обострении псориаза. Вам стоит подумать о том, чтобы исключить эти продукты из вашего рациона, один за другим, и проверить, повлияет ли это на ваше состояние.

Алкоголь. «В первую очередь, перестаньте употреблять алкоголь при псориазе» - говорит Бэгел. И вот почему: алкоголь открывает кровеносные сосуды в коже. Когда кровеносные сосуды расширяются, белые кровяные клетки, в том числе Т-клетки, которые, как считается, ответственны за появление псориаза, могут с легкостью проникнуть в верхние слои кожи, то есть Т-клеток скапливается слишком много. «Симптомы псориаза могут обостриться, даже если вы принимаете совсем небольшие дозы алкоголя» - предупреждает Челси Мари Уоррен, диетолог и сертифицированные тренер по здоровому питанию в Портленде, штат Орегон.

Нездоровая пища. Псориаз характеризуется воспалительным состоянием. Нездоровая пища, как правило, содержит насыщенные и транс-жиры, рафинированный сахар и крахмал, которые могут вызвать воспалительные процессы. Еще одна причина избегать вредной пищи состоит в ее высокой калорийности, при этом у такой еды совсем незначительная пищевая ценность, а люди с псориазом обычно страдают от проблем с весом. «Если вы болеете псориазом, то у вас повышается риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний» - утверждает Бэгел. «А избыточный вес только увеличивает этот риск».

Красное мясо. Красное мясо содержит полиненасыщенные жиры, называемые арахидоновой кислотой. «Этот тип жиров может усугубить симптомы псориаза, поскольку они с легкостью преобразуются в воспалительные соединения» - говорит Уоррен. Кроме того вам стоит включить свой список нежелательных продуктов переработанное мясо, такое как сосиски и бекон.

Молочные продукты. Также как и в красном мясе, в молочных продуктах содержится натуральная арахидоновая кислота, вызывающая воспаление. «Коровье молоко является одним из пагубных продуктов при заболевании» - уверяет Бэгел. Кроме того это молоко содержит белок под название казеин, который также вызывает воспаление. В состав яичного желтка тоже входит арахидоновая кислота, поэтому вам стоит исключить яйца из своего рациона.

Пасленовые овощи. Некоторые пациенты утверждают, что употребление овощей из семейства пасленовых, к которым относятся перец, белый картофель, баклажаны и помидоры, обостряет псориаз. В этих овощах содержится соланин – химическое соединение, которое, как показали тесты, вызывает боли у некоторых больных. «Некоторые пациенты уверены, что если вы не будете употреблять эти овощи, то сократите риск развития заболевания» - утверждает Бэгел. «Хотя сам я в этом не уверен, но и не против того, что некоторые исключают пасленовые из своей диеты».

Цитрусы. Иногда аллергическая реакция может привести к обострению псориаза. Цитрусовые фрукты, такие как грейпфрут, апельсин, лимон и лайм являются общеизвестными аллергенами. Исключив их из своего рациона, проверьте состояние вашей кожи. Запрет на цитрусовые включает и производные от них продукты, такие как лимонад или грейпфрутовый сок.

Глютен (клейковина). Глютен – это белок, содержащийся в зерновых из рода травянистых, таких как рожь, пшеница и ячмень. Исследователи из Португалии обнаружили, что у некоторых пациентов с повышенной чувствительностью к клейковине симптомы псориаза улучшились, после того как они исключили глютеносодержащие продукты из своего рациона. Исследования продолжаются, но, по словам Бэгела, идея о том, что состояние пациентов с псориазом улучшается после исключения глютена из диеты, остается спорным. Доктор добавляет, что даже если это и действует, то стоит учитывать, что такая диета не из легких.

Приправы. Некоторые больные, страдающие псориазом, считают приправы и специи своими врагами. У людей с псориазом наибольшую реакцию вызывают душистый перец, корица, карри, уксус, майонез, паприка, соус табаско, соус вустершир и кетчуп. Они включены в список нежелательных продуктов, поскольку содержат вещества, вызывающие воспаление. И хотя исследования до сих пор не доказали прямую связь между потребляемыми продуктами и вспышками псориаза, вы можете заметить, как улучшается ваше состояние, когда вы исключаете из своего рациона тот или иной продукт. Если вы обнаружили реакцию на определенный продукт, не забудьте рассказать об этом вашему врачу, чтобы важные питательные вещества оставались действенными в вашем организме.

Майонез содержит яйца-это и так понятно,что нельзя есть.Да и химии в нем и кетчупе куча.Думаю, что нужна новая программа питания, только растительного происхождения продукты.

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.