Что можно есть при псориазе

Что можно есть при псориазе

Псориаз – это кожное заболевание, при котором на коже появляются чешуйчатые пятна красного цвета. Когда эти пятна видны на открытых участях кожи, они могут приносить дискомфорт и ставить в неловкое положение. Хотя точная причина возникновения псориаза неизвестна, принято считать, что данное заболевание – результат воспалительных процессов в организме. Правильная диета может поспособствовать уменьшению воспаления в организме: прием в пищу определенных продуктов поможет контролировать симптомы псориаза.

Принять во внимание

Прежде чем менять свой диетический режим, необходимо проконсультироваться с вашим врачом, чтобы убедиться, что ваша новая диета будет совместима с принимаемыми вами лекарствами. Ваш врач также поможет вам определить те продукты, которые лучше всего подойдут при вашем особом состоянии.

Рыба

К примеру, жиры, содержащиеся в рыбе, могут подойти в вашем состоянии. В жирной рыбе, такой как лосось, тунец, сельдь, озерная форель и сардина, присутствуют жирные кислоты омега-3, которые оказывают противовоспалительное действие в организме. Если у вас возникают проблемы по поводу включения рыбы в свой рацион, вы можете заменить ее рыбьим жиром.

Крупа, не содержащая глютен (клейковины)

Исследование, опубликованное в 2008 году в журнале «Европейской академии дерматологии и венерологии», выявило, что продукты, содержащие глютен, например пшеница или ячмень, могут вызывать воспалительные процессы на коже. Ученые обнаружили, что у пациентов с псориазом повышен уровень антител в крови, что в целом может стать признаком аллергии на клейковину. Если вы подозреваете, что глютен может вызывать у вас воспаление, ведущее к обострению псориаза, постарайтесь исключить из вашего рациона продукты, содержащие клейковину, в пользу картофеля, риса, сои, гречки, амаранта и лебеды.

Фрукты и овощи

Фрукты и овощи, особенно яркой окраски, содержат высокий уровень антиоксидантов, которые борются с воспалительными процессами в организме. Вы можете включить в ваш обед полезный салат со шпинатом, сладким перцем, морковью и огурцами (сочетание этих продуктов повысит уровень антиоксидантов); в то же время вы можете употреблять фрукты, такие как апельсины, яблоки, а также свежие ягоды в качестве десерта или перекусов между основными приемами пищи. Постарайтесь включить в ваш ежедневный рацион, по меньшей мере, 2-4 порции фруктов и минимум 5 порций с овощами.

Темно-зеленые листовые овощи

Если вы добавите темно-зеленые листовые овощи к вашему ежедневному рациону, то это поспособствует лечению псориаза. Эти овощи богаты витаминами A, C, D, E и K, содержат фолиевую кислоту, клетчатку, железо, кальций, питательные вещества, которые помогут укрепить вашу иммунную систему и защитить вашу кожу от вредных свободных радикалов. Темно-зеленые листовые овощи также способствуют выработке в организме коллагена – типа белка, который поддерживает здоровье кожи, делает ее сильной и эластичной. Темно-зеленые листовые овощи, такие как брокколи, капуста, мангольд, листовая горчица, руккола, листовая капуста, шпинат и салат ромэн помогут излечить воспаление и раздражение кожи.

Соевые продукты

Соя – источник белка, содержащего изофлавоны, борющиеся с воспалительными процессами. Включение 1-2 порций сои в ваш ежедневный рацион поможет свести к минимуму ваше заболевание. Также постарайтесь добавить к вашей диете такие полезные продукты, как соевые бобы, соевое молоко, соевые орешки и тофу.

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.